Chers tous,

2018 constitue pour nous une année décisive dans notre politique de transformation des produits agricoles. Non seulement nous allons intensifier et varier la production de notre chocolat mais nous allons également procéder à la création d'un centre de formation aux métiers du cacao. Ce centre comprendra un laboratoire de fabrication en biotechnologie, bioénergie, fermentation, chocolaterie et revalorisation des résidus de cacao. Cette initiative, la première du genre dans notre pays est une révolution dans le secteur industriel que tous les africains appellent de leurs voeux. Il représente donc un gain énorme pour notre État. Un programme ambitieux certes mais faisable avec l'appui des décideurs nationaux quand on sait que le développement de l'Afrique passe nécessairement par la transformation locale de nos produits agricoles.